ÚLTIMAS NOTICIAS

Aprende a diferenciar los productos ibéricos de alta calidad

Beneficios de los Embutidos Ibéricos

Beneficios de los Embutidos Ibéricos

Los embutidos ibéricos no solo son una auténtica delicia, sino que también pueden ser muy beneficiosos si sabes cómo introducirlos en tu dieta. ¡Y es que te pueden ayudar a cuidar de tu salud! Solo debes tener en cuenta la cantidad de proteínas y grasas que tiene cada...

leer más
Salsa Boloñesa con Jamón Ibérico

Salsa Boloñesa con Jamón Ibérico

La salsa boloñesa es un clásico de la cocina italiana que ha conquistado corazones en todo el mundo. Pero, ¿qué sucede cuando le das un pequeño giro y añades el delicioso toque del jamón ibérico? La respuesta es una explosión de sabor que te hará volver a por más. En...

leer más
Ideas para aprovechar el hueso del Jamón

Ideas para aprovechar el hueso del Jamón

No serás de los que tira el hueso del jamón, ¿verdad? ¡Pues muy mal! Nosotros, como fanáticos del aprovechamiento, te vamos a enseñar absolutamente todo lo que puedes hacer con él. Porque hay infinidad de recetas y platos en los que lo vas a poder introducir para...

leer más
Higos con Jamón Ibérico

Higos con Jamón Ibérico

¿Has probado alguna vez la combinación de higos con jamón ibérico? Si no lo has hecho, estás a punto de descubrir una explosión de sabores que te hará desear más en cada bocado. Dos ingredientes que, cuando se juntan, crean una sinfonía de delicias en tu paladar. Para...

leer más
Mitos sobre el Jamón Ibérico

Mitos sobre el Jamón Ibérico

El jamón ibérico es una auténtica delicia, un alimento cuya calidad es tal que forma parte de nuestro patrimonio. Y no solo es su sabor y su aroma lo que le hacen tan importante (¡aunque también!), sino lo positivo que es su consumo para nuestra salud. El consumir de...

leer más
Pizza de Jamón Ibérico, Rúcula y Parmesano

Pizza de Jamón Ibérico, Rúcula y Parmesano

En el mundo de la gastronomía, hay combinaciones que trascienden la simpleza y elevan cada bocado a un nivel de sofisticación irresistible. La pizza, un lienzo culinario donde las posibilidades son infinitas, no se queda atrás en esta búsqueda de sabores...

leer más
Receta de Patatas al Pelotón

Receta de Patatas al Pelotón

¿Te apasiona la comida llena de sabor, textura crujiente y con un toque irresistible de jamón serrano picado? Entonces prepárate para conocer un verdadero deleite culinario: ¡las Patatas al Pelotón! Este plato se ha convertido en toda una sensación en la escena...

leer más
Fases de Curación del Jamón Paso a Paso

Fases de Curación del Jamón Paso a Paso

La magia del jamón se esconde no solo en su impresionante sabor, y en la textura que trae consigo. ¡Y tampoco en ese aroma tan peculiar, y esa calidad tan indescriptible! En realidad, se esconde en ese proceso que para nosotros, como comensales, pasa totalmente...

leer más
Tipos de jamones que puedes encontrar en el mercado

Tipos de jamones que puedes encontrar en el mercado

El jamón no solo es un alimento típico de nuestra tierra, sino que también es una auténtica delicia. Pero ¿sabías que hay una gran cantidad de tipos de jamón diferentes, con características muy variadas? Depende de qué razas de cerdo provengan, de la alimentación de...

leer más
Cómo Conservar el Jamón Serrano

Cómo Conservar el Jamón Serrano

¿Estás buscando cómo mantener un jamón en buenas condiciones durante el máximo tiempo posible? ¡Nosotros te ayudamos! Porque, siempre y cuando sepas cómo hacer que la conservación sea óptima, podrás lograr mantener ese sabor tan indescriptible que suele tener este...

leer más
Origen e Historia del Jamón

Origen e Historia del Jamón

No hay un alimento más icónico de la Península Ibérica que el jamón. Por su sabor, por su calidad y por la historia que trae tras de sí, ¡es casi patrimonio cultural de España! Hoy queremos ahondar más en la importancia de los diferentes jamones, desde el ibérico...

leer más
Diferencias entre una Paleta y un Jamón Ibérico

Diferencias entre una Paleta y un Jamón Ibérico

Puede que te haya sucedido en alguna ocasión que, al ir a la carnicería, no hayas sabido decidir entre un jamón ibérico o una paletilla. ¡Es lo más normal! Porque es una de las dudas más habituales entre aquellas personas que quieren comprar un buen ibérico, de...

leer más