Salchichón Cular Ibérico

CURACIÓN MÍNIMA GARANTIZADA 90 DÍAS

sin glutensin lactosa

Nuestro Salchichón Cular Ibérico, una deliciosa muestra de la rica tradición gastronómica ibérica. Elaborado con maestría y pasión, este salchichón es la expresión de la calidad que nos caracteriza y el deleite de los paladares más exigentes.

Uno de los condicionantes que proporciona nuestro sabor ibérico, es el proceso tradicional de elaboración de los productos que llevamos a cabo. Si añadimos nuestro tradicional proceso de elaboración, junto a la vida en libertad con la que cuentan nuestros ejemplares en el regio y rico Valle los Pedroches, dan como resultado ibéricos de gran nivel como el Salchichón Cular Ibérico.

La curación de nuestro Salchichón Cular Ibérico tiene una duración de 90 días.

INGREDIENTES

Carne de cerdo ibérico

Sal

Especias

Aroma

Tripa natural

RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Conservar entre 2ºC y 8ºC

Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes

Mantener en un ambiente seco y fresco

Cortar solo lo que vas a consumir en el momento

Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente

Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación