Más de tres generaciones de esencia ibérica.
Mimo y buen hacer. Del Valle de Los Pedroches al paladar.
LA DEHESA
TRADICIÓN
DOP PEDROCHES
ORIGEN CERTIFICADO
IBÉRICO
TRAZABILIDAD Y CALIDAD
La certificación es sinónimo de garantía. Cuatro colores. Cuatro precintos. Cuatro categorías de jamón ibérico. Dos factores generan la diferenciación de los jamones y paletas ibéricos: raza y tipo de alimentación.
CATÁLOGO
TESOROS
LOS PEDROCHES
Ponemos nombre al sabor de calidad
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Aprende a diferenciar los productos ibéricos de alta calidad
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Partes más importantes de una Dehesa
¿Has escuchado hablar en alguna ocasión de la dehesa? Este ecosistema es emblemático de la península ibérica, y es muy importante por su biodiversidad, que es totalmente única. No solo eso, sino que es crucial para nuestra economía, para nuestra cultura e incluso para nuestra historia. Y hoy te vamos
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Cachopo con Jamón Ibérico
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