Salchichón Cular Ibérico Extra

CURACIÓN MÍNIMA GARANTIZADA 90 DÍAS

El auténtico sabor del cerdo ibérico se captura en nuestro Salchichón Cular Ibérico Extra, criado en las dehesas y alimentado con bellotas para lograr una textura sedosa y un aroma profundo. Cada pieza es el resultado de un saber hacer ancestral, donde el tiempo de curación y la selección de las mejores carnes se unen para ofrecer un embutido de carácter excepcional y una calidad que perdura en cada loncha.

Al hablar de embutidos ibéricos, no puede faltar el excepcional Salchichón Cular Ibérico Extra. Este manjar, considerado el cular ibérico por excelencia, proviene de cerdos 100% ibéricos criados en el majestuoso Valle de Los Pedroches, un entorno único que garantiza la calidad de cada pieza.

Nuestro Salchichón Cular Ibérico Extra se cura durante 90 días, logrando una maduración perfecta y un sabor incomparable. Para su elaboración, se seleccionan los cortes más nobles del cerdo ibérico y se sazonan con una mezcla precisa de especias, siguiendo una receta tradicional perfeccionada a lo largo de generaciones.

INGREDIENTES

Carne de cerdo ibérico

Sal

Especias

Aroma

Tripa natural

RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Conservar entre 2ºC y 8ºC

Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes

Mantener en un ambiente seco y fresco

Cortar solo lo que vas a consumir en el momento

Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente

Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación