Salchichón Cular Ibérico Extra
- Curación: Mínima garantizada 90 días.
Cuando piensas en embutidos ibéricos, es imposible que no se nos venga a la mente el fabuloso Salchichón Cular Ibérico Extra. El manjar cular ibérico por excelencia, proveniente de cerdos 100% ibéricos, y de un lugar de procedencia sin igual como es el majestuoso Valle los Pedroches.
Su proceso de curación consta de 90 días de duración.
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Descripción
Salchichón Cular Ibérico Extra
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Valores Nutricionales
Valores Nutricionales por 100 gr
- Energía 346 Kcal/1442kJ
- Grasas 27,75 g
- de las cuales saturadas 10,35 g
- Hidratos de carbono 0 g
- de los cuales azucares 0 g
- Proteínas 24,45
- Sal 4,25 g
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Ingredientes
- Carne de cerdo ibérico
- Sal
- Especias
- Aroma
- Tripa natural
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Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo
- Conservar entre 2ºC y 8ºC
- Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes. Mantener en un ambiente seco y fresco
- Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
- Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente
- Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación