Paleta Bellota Ibérica D.O. Los Pedroches

CURACIÓN MÍNIMA GARANTIZADA 18 MESES

En Hnos Rodríguez Barbancho, nos enorgullece presentar nuestra Paleta Ibérica de Bellota 100% con Denominación de Origen Los Pedroches, un tesoro culinario elaborado con pasión y dedicación durante más de 50 años. Sabemos que la calidad no es solo una elección, es una experiencia, y nuestra paleta está diseñada para deleitar incluso a los paladares más exigentes.

Seleccionamos cerdos ibéricos de la mayor pureza para crear nuestra Paleta Ibérica de Bellota. Criados en las hermosas dehesas de Los Pedroches, disfrutan de la libertad y se alimentan exclusivamente de bellotas, asegurando una calidad excepcional desde la base.

Tres importantes aspectos que destacar de esta, nuestra paleta más exclusiva, la Paleta Bellota Ibérica con denominación de origen los Pedroches. Uno de estos aspectos es la procedencia totalmente ibérica que da lugar a nuestro ejemplar. Su alimentación basada en pasto natural y bellota determina la calidad indiscutible del mismo. En último lugar, sin ser menos importante, la D.O. Pedroches, una de las denominaciones de origen más respetadas.

Llegando en la mayoría de los casos a los 2 años de curación, nuestra paleta de bellota ibérica con denominación de origen Pedroches, consigue el sabor ibérico que más nos representa.

INGREDIENTES

Jamón de Cerdo Ibérico

Sal Marina

RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Conservar 5ºC y 22ºC

Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes, en un ambiente seco y fresco

Colgados o colocados en jamonero

Cubrir con su propia grasa, una vez que esté abierto el jamón

Cortar solo lo que vas a consumir en el momento