Fuet Ibérico
- Curación: Mínima garantizada 90 días
Fuet Ibérico, uno más de los productos de nuestra larga lista de fabulosos ibéricos, y que tampoco puedes dejar fuera te mesa. Un magro, de excelente calidad, forma parte de su composición, recubierto de una tripa natural y con un proceso totalmente tradicional a sus espaldas. El fuet del lugar más ibérico de nuestra península, nuestro apreciado Valle los Pedroches.
El proceso de curación que se lleva a cabo sobre nuestro Fuet Ibérico se encuentra entre los 90 días de duración.
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Descripción
Fuet Ibérico
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Valores Nutricionales
Valores Nutricionales por 100 gr
- Energía 375 Kcal/1558kJ
- Grasas 28,40 g
- de las cuales saturadas 11,10 g
- Hidratos de carbono 3,88 g
- de los cuales azucares 0,95 g
- Proteínas 25,95 g
- Sal 3,95 g
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Ingredientes
- Carne de cerdo ibérico
- Sal
- Especias
- Tripa natural
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Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo
- Conservar entre 2ºC y 8ºC
- Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes. Mantener en un ambiente seco y fresco
- Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
- Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente
- Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación
