Chorizo Cular Ibérico
- Curación: Mínima garantizada 90 días
El sabor de nuestro Chorizo Cular Ibérico proviene de cerdos exclusivamente ibéricos, criados en libertad en la maravillosa dehesa de Los Pedroches. Las carnes seleccionadas para la producción de este chorizo, son de alta selección ibérica. Unas materias primas de la mas alta calidad para poder aportarte los mejores sabores ibéricos que envuelven a nuestra península.
Su curación se lleva a cabo en un proceso altamente controlado y lento, dando el tiempo suficiente para conseguir su maduración y sabor más óptimo.
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Descripción
Chorizo Cular Ibérico.
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Valores Nutricionales
Valores Nutricionales por 100 gr
- Energía 352 Kcal/1463kJ
- Grasas 26,60 g
- de las cuales saturadas 9,90 g
- Hidratos de carbono 0 g
- de los cuales azucares 0 g
- Proteínas 27,45 g
- Sal 4,50 g
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Ingredientes
- Carne de cerdo ibérico
- Sal
- Pimentón
- Especias
- Tripa natural
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Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo
- Conservar entre 2ºC y 8ºC
- Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes. Mantener en un ambiente seco y fresco
- Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
- Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente
- Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación