Paleta Serie Platino

CURACIÓN MÍNIMA GARANTIZADA 16 MESES

sin glutensin lactosa

Nuestra paleta ibérica de autor pertenece a una línea exclusiva supervisada directamente por expertos. Esta atención personalizada garantiza un producto de calidad inigualable y lleva el distintivo sello de nuestro catálogo.

La Paleta Serie Platino es la elección perfecta para ocasiones especiales o para deleitarte con un sabor inigualable en cualquier momento.

La calidad de nuestras carnes es primordial, ibérico, serrano o de cebo, sea cual sea su procedencia, debe de ser del mayor nivel de calidad posible. De esta forma, partiendo de nuestra filosofía, se origina la Serie Platino, con una elaboración única y exclusiva por nuestras marcas. Una selección muy específica de nuestros ejemplares, criados en el imponente dehesa del norte de Córdoba.

Esta alta selección de paletas se compone por un proceso de curación superior al año.

INGREDIENTES

Jamón de Cerdo Ibérico

Sal Marina

RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Conservar 5ºC y 22ºC

Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes, en un ambiente seco y fresco

Colgados o colocados en jamonero

Cubrir con su propia grasa, una vez que esté abierto el jamón

Cortar solo lo que vas a consumir en el momento