Lomo Serrano Reserva DUROC
- Curación: Mínima garantizada 70 Días
La mítica y excelente raza de cerdos DUROC, pone el sabor a nuestro Lomo Serrano Reserva DUROC. Ejemplares criados en la más pura naturaleza y libertad. Su estilo de vida, basado en comer y correr libremente, hace de nuestros cerdos una pieza única a nivel gastronómico.
Que en tu mesa falte un Lomo Serrano Reserva DUROC no debería formar parte de tus opciones. Deleita tu paladar con este sublime lomo, curado de forma natural y en un proceso lento de 70 días.
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Descripción
Lomo Serrano Reserva DUROC
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Valores Nutricionales
Valores Nutricionales por 100 gr
- Energía 250 Kcal/1050kJ
- Grasas 11,05 g
- de las cuales saturadas 4,05 g
- Hidratos de carbono 0,50 g
- de los cuales azucares 0,25 g
- Proteínas 37,20 g
- Sal 3,95 g
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Ingredientes
- Lomo de cerdo
- Sal
- Pimentón
- Orégano
- Ajo
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Recomendaciones
Recomendaciones de conservación y consumo
- Conservar entre 2ºC y 8ºC
- Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes. Mantener en un ambiente seco y fresco
- Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
- Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente
- Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación