Jamón Ibérico de Bellota de Autor Serie Platino

El jamón ibérico de bellota es sin lugar a dudas un aspecto fundamental de nuestra historia como país. Este producto constitutivo de la cultura colectiva en España, ha estado presente durante siglos en los hogares de las familias que forman parte de esta hermosa tierra.

Es por esta razón que el corte del jamón se ha transformado en un espacio sumamente importante dentro de nuestra gastronomía, otorgándole rasgos cada vez más profesionales e incluso ribetes artísticos. Porque seamos claros; por más que las personas crean que tienen la delicadeza necesaria, no cualquiera puede ponerse a cortar el jamón.

Existen una serie de instituciones que imparten clases en torno al corte del jamón, brindando una formación que va desde el corte mismo de la carne hasta el conocimiento minucioso de cada uno de los diferentes productos. De esta manera, este rubro se vuelve un nicho cada vez más especializado y cuya valorización aumenta contantemente.

En Hnos Rodríguez Barbancho hemos desarrollado una línea de jamón ibérico de bellota de autor, cuyos productos son tratados por los más experimentados especialistas. Estos productos los hemos denominado Serie Platino y forman parte de lo más selecto y riguroso de nuestro delicioso catálogo.

Gracias a este trabajo profesional, los cerdos son criados y alimentados de la mejor manera posible, garantizando una carne suculenta y aromática. Por supuesto, el corte de estos jamones se encuentra en las manos de cortadores de jamones altamente preparados y que cuentan con años de experiencia en este tipo de trabajos.

Sabemos que el corte de jamón es un arte y que todas las etapas de su preparación están aportando a la calidad del producto final. Es por esto que trabajamos solo con los mejores, asegurándonos de entregarte un jamón ibérico de excelencia y que te dejará totalmente satisfecho.

No esperes más y comprueba la calidad inigualable de los productos que hemos preparado para ti.