LOMITO SERRANO
  • AFFINAGE: MINIMUM GARANTI DE 60 JOURS.

Nous menons le processus d’élaboration de notre Lomito Serrano de la forme la plus traditionnelle ; nous obtenons ainsi cette saveur originale de notre terroir qui nous fait voyager entre les délices les plus populaires de la péninsule. Il provient de porcs blancs, élevés en liberté, dans un environnement fabuleux qui favorise l’élevage optimal de nos animaux.

Le processus d’affinage aboutissant à l’élaboration de notre Lomito Serrano a une durée de 60 jours.

 

  • Descripción

    Lomito Serrano

    Sin Lactosa

  • Valores Nutricionales

    Valores Nutricionales por 100 gr

    • Energía 314 Kcal/1307kJ
    • Grasas 20,05 g
      • de las cuales saturadas 7,45 g
    • Hidratos de carbono 0,10 g
      • de los cuales azucares 0 g
    • Proteínas 32,85 g
    • Sal 3,75 g
  • Ingredientes
    • Cabecero de cerdo
    • Sal
    • Pimentón
    • Orégano
    • Ajo
  • Recomendaciones

    Recomendaciones de conservación y consumo

    • Conservar entre 2ºC y 8ºC
    • Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes. Mantener en un ambiente seco y fresco
    • Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
    • Para asegurar el buen estado es aconsejable envolver en ibérico con papel transparente
    • Añadir aceite de oliva al extremo donde se ha realizado el corte para su óptima conservación