LOMITO SERRANO
  • AFFINAGE: MINIMUM GARANTI DE 60 JOURS.

Nous menons le processus d’élaboration de notre Lomito Serrano de la forme la plus traditionnelle ; nous obtenons ainsi cette saveur originale de notre terroir qui nous fait voyager entre les délices les plus populaires de la péninsule. Il provient de porcs blancs, élevés en liberté, dans un environnement fabuleux qui favorise l’élevage optimal de nos animaux.

Le processus d’affinage aboutissant à l’élaboration de notre Lomito Serrano a une durée de 60 jours.

 

  • Description

    Lomito Serrano

  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

    • Énergie 314kcal / 1307kj
    • Lipides: 20,05 g
    • dont saturé 7.45g
    • Glucides 0,10g
    • dont sucres 0g
    • Protéines 32.85g
    • Sel 3,75g
  • Ingrédients

    Ingrédients de la tête de porc

    • Sel
    • Poivrons
    • Origan
    • Ail
  • Recommandations

    Recommandations: recommandations de conservation et de consommation

    • Conserver entre 2 ° C et 8 ° C
    • Éloignez-le des odeurs et des éventuelles substances fortes. Conserver dans un environnement sec et frais
    • Ne coupez que ce que vous allez consommer pour le moment
    • Pour assurer un bon état, il est conseillé d’emballer Iberico avec du papier transparent
    • Ajouter de l’huile d’olive à la fin où la coupe a été faite pour une conservation optimale