JAMBON SÉRIE PLATINE
  • AFFINAGE : MINIMUM GARANTI DE 24 MOIS.

Il s’agit d’une sélection de la Série Platine, le choix le plus gourmet parmi nos produits. C’est un dévouement spécial envers nos animaux des champs de la Vallée Los Pedroches (Hinojosa del Duque) qui donne lieu à cette sélection de haut calibre gastronomique et ibérique. Son goût sensationnel nous fera voyager dans les contrées les plus exquises de nos produits locaux.

Ces porcs, élevés en liberté dans nos champs de la Vallée Los Pedroches, ont une vie complètement naturelle, ce qui permet un cycle de vie le plus pur possible. Avec plus de 2 ans d’affinage, notre Jambon Série Platine, se hisse parmi les meilleurs de notre sélection d’ibériques.

  • Description

    Jambon Platine Serie

  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

    • Énergie 355kcal / 1485kj
    • Lipides: 25,05 g
    • dont saturé 8.45g
    • Glucides 0,10g
    • dont sucres 0g
    • Protéines 32.15g
    • Sel 3,86g
  • Ingrédients
    • Jambon de porc
    • Sel marin
  • Recommandations

    Recommandations: recommandations de conservation et de consommation

    • Conserver à 5 ° C et 22 ° C
    • Éloignez-le des odeurs et des éventuelles substances fortes, dans un environnement sec et frais
    • Suspendu ou placé dans un support à jambon
    • Couvrir de sa propre graisse, une fois le jambon ouvert
    • Ne coupez que ce que vous allez consommer pour le moment