BOUDIN IBÉRIQUE BELLOTA
morcilla ibérica de bellota
morcilla ibérica de bellota de cerca
morcilla ibérica de bellota loncheada
  • AFFINAGE : MINIMUM GARANTI DE 90 JOURS.

Le Boudin Ibérique de Bellota est un produit unique, obtenu de porcs 100 % ibériques, alimentés avant tout à base de glands. Le goût singulier de ce mets exquis le rend incomparable, son arôme reconnaissable stimule chacun de nos sens. Les champs Los Pedroches, devenus Appellation d’Origine par excellence grâce à une terre belle et riche, sont la base de création de ces produits ibériques.

Ce boudin, affiné suivant un lent processus d’environ 90 jours, procure à notre palais une explosion incroyable de sensations.

morcilla ibérica de bellota
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morcilla ibérica de bellota loncheada
  • Description

    Boudin noir de bellota ibérique

  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

    • Énergie 546kcal / 2266kj
    • Lipides: 44,67 g
    • dont saturé 20.14g
    • Glucides 11,35g
    • dont sucres 0,30g
    • Protéines 24.70g
    • Sel 3,90g
  • Ingrédients
    • Viande de porc ibérique et bacon
    • Sel
    • Poivrons
    • Sang de porc déshydraté
    • Épices
  • Recommandations

    Recommandations de conservation et de consommation

    • Conserver entre 2 ° C et 8 ° C
    • Éloignez-le des odeurs et des éventuelles substances fortes. Conserver dans un environnement sec et frai
    • Ne coupez que ce que vous allez consommer pour le moment
    • Pour assurer un bon état, il est conseillé d’emballer l’Iberico avec du papier transparent
    • Ajouter de l’huile d’olive à la fin où la coupe a été faite pour une conservation optimale
Sierra Morena